Acehvoice.net – Banda Aceh, Martabak durian adalah salah satu kuliner legendaris yang sangat terkenal di Aceh Utara. Dengan perpaduan adonan gurih yang lembut dan isian daging durian yang manis, kuliner ini telah menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta kuliner.
Seperti halnya martabak pada umumnya, martabak durian dibuat dari bahan dasar roti canai yang terbuat dari tepung terigu. Adonan ini kemudian diisi dengan daging durian yang lezat dan dipanggang di atas wajan datar, menghasilkan martabak yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Di Aceh, salah satu tempat paling terkenal yang menyajikan martabak durian adalah Martabak Durian Samudera Pasee. Menurut Hamdani Mulya, seorang pengamat budaya dan sejarah Aceh, toko ini telah beroperasi sejak tahun 1980-an. Kuliner ini pertama kali diracik oleh almarhum Tgk. H. Muhammad Rasyid Ali. Sejak saat itu, Martabak Durian Samudera Pasee semakin dikenal dan menjadi favorit di kalangan masyarakat luas.
Martabak Durian Samudera Pasee terletak di tepi jalur lintas Medan-Banda Aceh, menjadikannya sebagai tempat singgah yang ideal bagi para pemudik dan pengendara dari luar Aceh. Selain martabak durian yang terkenal, Anda juga dapat mencoba berbagai menu lainnya di sini, seperti canai, dawet durian, cendol durian, dan masih banyak lagi.
Jika Anda berencana untuk mencicipi martabak durian ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi acara Expo UMKM PON Aceh Sumut yang diselenggarakan di Lapangan Blang Padang, Kota Banda Aceh, hingga tanggal 18 September 2024. Di sini, Anda bisa menikmati martabak durian Samudera Pasee dengan harga yang terjangkau, yaitu hanya Rp 12.000 per potong.
Kombinasi antara rasa gurih dari roti canai dan manisnya daging durian menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan memanjakan lidah. Martabak durian ini sangat cocok dinikmati dalam keadaan hangat, tetapi juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang khas dari Aceh.
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan Martabak Durian Samudera Pasee. Baik Anda seorang pecinta kuliner atau hanya mencari oleh-oleh khas Aceh, martabak ini adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati sendiri atau dibagikan kepada orang-orang terkasih.
